临近春节，亿万中国人踏上归途。在这场全球规模最大的年度人口迁徙中，行囊里装着的千言万语，其实不过两个字——回家。
回家最盼什么？盼一口妈妈做的饭菜。
话虽浅，意却深。中国青年报社一项针对1334名在外工作、求学青年的调查显示，关于“家乡味道”的记忆，妈妈及其他亲人烹制的家常菜，以70.5%的提及率高居首位。那一道道冒着热气的饭菜，是刻在舌尖上的乡愁，是揉进岁月里的牵挂，更是游子心底最舍不得放下的柔软。
味道会淡，爱意不散。近日，“妈妈的味道”公益作品征集活动正式启动。我们面向全球华人发出诚挚邀约，无论您身处何方，都可以用短视频、摄影、文字、音乐、手绘等形式，记录下“妈妈的味道”里那份独一无二的温暖、感恩与传承。
这是互联网语境下新大众文艺的一次生动实践。它不仅为万千游子搭建起诉说乡愁、致敬亲情的平台，更让“妈妈的味道”这一承载家庭温情与民族记忆的文化符号，在数字时代焕发新的生命力，让五湖四海的华人，都能因这份熟悉的味道凝聚起深沉的情感共鸣。
万千思念，终需一个回响。这一次，让“妈妈的味道”，被看见。
妈妈做的菜，为何无可替代？因为这味道里，藏着她未说出口的牵挂，也藏着中国人质朴的家庭温情。
那些在厨房里忙忙碌碌的晨昏，那些反复调试直到恰到好处的口味，那些“多吃点”的反复叮咛，都化作舌尖上的记忆，刻进我们的生命里。过年回家，推开门，厨房里热气升腾。那一刻，一整年的疲惫烟消云散。原来世界再大，大不过厨房里这一隅烟火；世事再难，难不倒妈妈用几十年时光练就的、精准抓住儿女味蕾的本事。
妈妈做的菜，为何无可替代？因为这味道里，紧密联结着家乡的烟火，是中国人故土情结最鲜活的载体。
中国人的乡土情结，深植于数千年农耕文明的土壤。土地是生存之本，亦是精神所依，“安土重迁”的情怀早已融入民族的文化血脉。妈妈做的菜，正是这份情结具体而可感的表达。它或许带着北方平原的厚重，或许藏着江南水乡的温婉，或许裹着西南山区的浓烈。每一种风味，都对应一方水土的风物与记忆；每一口咀嚼，都牵系故乡的草木与炊烟。
对味道的眷恋、对故土的深情，跨过山海，激荡出深沉的家国回响。如今，世界许多角落都散落着万千华侨华人。对他们而言，“妈妈的味道”是连接故土与异乡的纽带；祖国母亲，是无论走多远都能依靠的港湾。他们在异国他乡复刻“妈妈的味道”，传承中国的年俗，不仅是为了慰藉乡愁，更是在守护那份独属于中国人的身份认同，延续剪不断的文化根脉。
妈妈的味道，是一碗人间烟火，更是一份精神寄托。它藏着小家的温暖，映着故乡的模样，连着祖国的山河。它提醒我们，无论走得多远、飞得多高，总有一份牵挂在故乡等候，总有一份温暖在心底珍藏，总有一个家在等着我们归来。
此时此刻，仍有许多快递员、外卖骑手等新就业形态人员，奔忙在大街小巷，维系着千家万户的便利与团圆。或许他们没能吃到妈妈亲手做的年夜饭，但那份刻在心底的味道，始终是前行的力量。社会各界也在用心守护这份温暖，不少企业为坚守岗位的劳动者准备了暖心年夜饭，复刻家常风味，让他们在异乡也能感受到家的暖意。
正如习近平总书记在二〇二六年新年贺词中指出：“柴米油盐、三餐四季，每个‘小家’热气腾腾，中国这个‘大家’就蒸蒸日上。”每一份妈妈的味道，都是一个家庭的团圆印记；每一份坚守与付出，都在为中国这个“大家”的美好添砖加瓦。
马年新春将至，愿每一位归途的游子平安返乡，吃上一口惦记了一年的饭菜，在烟火氤氲中拥抱家的温暖；愿每一位拼搏异地的青年，都能循着心底的味道，安放所有的思念与疲惫，在坚守中收获成长；愿我们的祖国山河锦绣、国泰民安，每一份牵挂皆有归处，每一种味道都能穿越时空，继续传递温暖与希望。（中国青年报评论员）
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